商品説明
天日干しに最適なこの時期に、期間限定【11月〜5月ごろ】で作っています。大きさは、中サイズと大サイズの間位。お魚も、真夏は太陽の日差しが強すぎて日焼けしてしまい、梅雨時期は湿度が高すぎてうまく乾かないため、この期間のみとなります。自然の恵みを味わっていただければ幸いです。
■原材料名:真あじ(国産)、塩
■産地:九州沖、日本海
■漁獲時期:4月〜7月頃
■賞味期限:30日
■保存方法:要冷凍(-18℃以下)
■製造元:有限会社奥和
静岡県沼津市上香貫三貫地1182
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